Kurtoskalacs; Kue Cerobong Asap dari Hungaria
Kurtoskalacs (kürtőskalács) adalah sajian kue yang berasal dari Hungaria. Kue yang dibentuk dengan cara melilitkan adonan pada tongkat khusus itu diolesi mentega dan ditaburi gula pasir untuk kemudian diputar-putar di atas bara panggangan. Kurtoskalacs disebut juga chimney cake karena bentuknya yang seperti cerobong asap, sesekali terlihat mengepulkan asap layaknya cerobong yang kepanasan. Kue ini telah … Read more