Konsumen termasuk pihak yang paling banyak dalam menghasilkan limbah makanan, baik itu dari makanan yang tidak dihabiskan, dibuang atau tidak sempat dikonsumsi akibat busuk atau habis masa kadaluwarsanya, lalu apa yang bisa dilakukan untuk mengurangi limbah? Berdasarkan Food and Agricultural Organisation (FAO), badan PPB untuk urusan pangan dan pertanian dunia, secara global limbah dari makanan … Read more
Paskah dikenal sebagai hari berburu telur dan juga sebagai libur akhir pekan yang panjang. Selain perayaan yang normatif, beberapa negara nyatanya juga memiliki perayaan Paskah yang istimewa dan unik.
Padi membuat kebudayaan manusia meningkat, seiring dengan makin lamanya mereka bermukim di sebuah tempat untuk menetap. Sejak budidaya padi dikenal umat manusia sebagai bahan pokok, sejak itu peradaban mulai menggeliat. Padi adalah sebuah keniscayaan hidup. Dari butir-butirnya sebagian penduduk Bumi menghidupi raga mereka, termasuk penduduk Nusantara. Jumlah kaum nomad makin berkurang. Maka dari itu, budidaya … Read more
Apakah ada yang salah dengan hubungan antar keluarga di Timur? apakah Orang Tua dan Anak di budaya Timur salah dalam berhubungan? Pertanyaan yang kemarin sore saya dapati, dan tentu saja jawabannya adalah “Tidak!”
Kesadaran untuk tanam pohon atau ‘membangun’ kembali hutan memang perlu digalakkan. Kegiatan penanaman kembali wilayah yang dahulunya hutan, harus menjadi terus populer sebagai salah satu cara untuk menyelamatkan lingkungan. Konversi hutan dari waktu ke waktu untuk ‘penggunaan lain’, seperti pertanian dan pemukiman, sangat berdampak terhadap keseimbangan ekologi. Banjir, longsor, kekeringan, dan berkurangnya keanekaragaman hayati adalah … Read more