Kimbap Korea; Kuliner Sushi Gulung
Published :

Kimbap atau Gim-bop dianggap salah satu makanan Korea yang paling populer dan bergizi. Makanan Ini terdiri dari beras dan potongan sayuran, telur, dan daging, digulung dengan rumput laut kering dan kemudian diiris sebelum disajikan. Ya, Kimbap adalah Sushi-nya Korea.

Makanan ini merupakan makanan ringan yang populer yang kadang disajikan sebagai menu makan siang dengan berbagai bahan yang tak terbatas, makanan ini dapat menggunakan berbagai jenis daging dan atau sayuran. Yang paling populer adalah bulgogi, bayam, acar lobak , dan telur.

Saat melihatnya pertama kali, Kimbap menyerupai maki Jepang atau sushi roll. Namun, ada beberapa perbedaan antara sushi roll Jepang dengan Kimbap Korea. Perbedaan utama terletak pada bahan, sushi Jepang biasanya agak minim dalam penggunaan bahan.