Masakan Tradisional Norwegia, Ragam Hidangan
Published :

Masakan Tradisional Norwegia sebagian besar menggunakan bahan baku yang langsung diambil dari alam Norwegia (gunung, pesisir, dan gurun). Hal yang membedakan dengan wilayah lainnya, hidangan di wilayah ini mayoritas berupa hewan hasil buruan dan ikan.

Sehubungan dengan musim dingin yang panjang, kebanyakan hidangan dan Masakan tradisional Norwegia, khususnya mereka yang berada jauh dari hiruk-pikuk kota menggunakan bahan-bahan yang mereka budidayakan sendiri.

Dalam satu hari, mayoritas penduduk Norwegia makan tiga atau empat makanan utama, biasanya terdiri dari sarapan dingin dengan kopi, makan siang dingin di tempat kerja (biasanya dikemas) dan makan malam panas di rumah dengan keluarga.